Cem Karagozlu "Paylaşmak Güzeldir"

Son günlerde bir "Deve Sütü" dür gidiyor......  Deve Sütünün üretimi, deve sütününün bileşimi, deve sütünün bileşimindeki besin ögelerinin özellikleri, deve sütünün sağlık üzerine etkileri. Nelere iyi gelir. Deve sütünden yapılan süt ürünleri hakkında her şey Ocak 2014 tarihinde Editörlüğününü Emine Gürsoy Naskali ve Erkan Demir'in yaptığı KİTABEVİ Yayınlarından kitapçılarda yerini alan DEVE KİTABI'nın "Deve Sütü" bölümünde bulabilirsiniz. Bu bölümü Dr. Eren Akçiçek hocamızla beraber derledik. İnternette , sağda solda "deve sütü" ile ilgili bir çok haberlere rastlayabilirsiniz ama en doğru bilgiler kitabın 409 ve 428. sayfaları arasında. Yine bu kitapta deve kültürümüzle ilgili bir çok konuda var. Kitaba ulaşmak için; http://www.idefix.com/kitap/deve-kitabi-erkan-demir/tanim.asp?sid=SRM1VKI7RK7K5TOSCDUD http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=683594 http://www.hepsiburada.com/liste/deve-kitabi/productDetails.aspx?productId=kkita...

Karşıyaka taraftarının ünü sınır ötesine taşınmıştır. Bu son yıllarda artan bir ün değil. Sosyal medyanın ceplere dahi girmesi populerliği arttırdı. 100 yıldır bu şan şöhret vardır. İşte bu taraftarlardan en önemli rollerden birini Arap Osman(Ateş)'e verebiliriz. “Biz KSK için doğduk, onun kucağında ölmek isteriz. Yeşil-Kırmızıdan başka aşkımız olamaz. Benim doğduğum, büyüdüğüm, okuduğum, ecdadımın gömülü olduğu yerdir Karşıyaka. Babamın vatanıdır. Bu yüzden KSK’liyiz. Herkes KSK’li olamaz, KSK’li olmak çok zordur, kalbinin güm güm atması gerek KSK için… İster futbol, ister basketbol, ister su topu veya voleybol, her KSK maçı bizim için yeni zafer beklediğimiz bir düğündür. Bu böyle biline’ derken; Karşıyaka Futbol Takımının eski amigolarından Hakan Ortabaş, ‘önce camiaya aşık olduk, sonra takıma… Karşıyaka sevgisinin kökeninde kent sevgisi yatar. Bizi taraftar yapan duygu Karşıyakalılık sevgisidir’” Arap Osman(Ateş) (Yaşar AKSOY 1988 KSK ve Karşıyaka Tarihi...