Deve Sütü

Son günlerde bir "Deve Sütü" dür gidiyor......

 Deve Sütünün üretimi, deve sütününün bileşimi, deve sütünün bileşimindeki besin ögelerinin özellikleri, deve sütünün sağlık üzerine etkileri. Nelere iyi gelir. Deve sütünden yapılan süt ürünleri hakkında her şey Ocak 2014 tarihinde Editörlüğününü Emine Gürsoy Naskali ve Erkan Demir'in yaptığı KİTABEVİ Yayınlarından kitapçılarda yerini alan DEVE KİTABI'nın "Deve Sütü" bölümünde bulabilirsiniz. Bu bölümü Dr. Eren Akçiçek hocamızla beraber derledik. İnternette , sağda solda "deve sütü" ile ilgili bir çok haberlere rastlayabilirsiniz ama en doğru bilgiler kitabın 409 ve 428. sayfaları arasında. Yine bu kitapta deve kültürümüzle ilgili bir çok konuda var.

Kitaba ulaşmak için;

http://www.idefix.com/kitap/deve-kitabi-erkan-demir/tanim.asp?sid=SRM1VKI7RK7K5TOSCDUD

http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=683594

http://www.hepsiburada.com/liste/deve-kitabi/productDetails.aspx?productId=kkitabevi97869&categoryId=10006